人以食為天 我以食塗攏記
地址
台北市信義區松智路17號47樓
推薦指數
4.4 ★
餐廳特色
位於微風南山47樓的【MiraWan Eatery】,為2020年米其林餐盤推薦餐廳,裝潢明亮精緻風,空間寬敞舒適,天晴的時候能夠望著遠方的群山,相當舒心。
可以選擇套餐或單點,午餐的低消為1700元,我們選擇的是980元的套餐,加價升級後,再加點甜點及咖啡,也就符合了低消。980的套餐包含開胃菜,前菜,與主菜。2份套餐可選不同的品項,就可以嚐到不同的料理。
開胃菜的鄉村手切豬肉派與配隨餐附上的酥脆麵包是絕妙搭配、青甘魚搭上青蘋果與阿里山山葵,味道清淡,卻也清爽。
前菜的青石佬魚肉新鮮細緻,搭配馬鈴薯奶油泡泡,味道與口感都很出色。勃根地紅酒燉牛舌軟嫩中帶Q彈,絕對是超標的表現。
主餐的緬因龍蝦義大利麵,搭配著滿滿的各式海鮮,以及點綴的鮮花,擺盤相當的美麗,海鮮與麵條鮮美濃郁,可惜龍蝦肉質鬆軟,較為失望。
炭烤A4九州和牛紐約客烹調出色,口感恰到好處,肉質極優,十足美味。
甜點富士蘋果派,配蓬鬆的千層酥皮與酸奶冰淇淋,不甜不膩,擺盤很美,也好吃。
整體而言,白天寬闊的高空視野,加上絕佳的烹調手藝,讓人心情愉悅,是一家想再訪的餐廳。
餐別
午餐套餐(980元 / 套餐加價升級,加點甜點、咖啡,符合低消1700元+10%)
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