空盤 Komboi 餐廳(二訪)

人以食為天 我以食塗攏記


地址

台北市大安區敦化南路一段270巷28號

推薦指數

4.6 ★

餐廳特色

【空盤 Komboi】2023的秋季菜單,搭配著秋天的元素,從開胃小點,前菜,主菜、到甜點,都可以感受到主廚的用心,整體都很美味。

前菜的「小牛胸腺」料理繁複,展現出廚師優異的手藝、「豆花/時令魚」搭配油條充滿創意、「蟹餃」擺盤很美,味道濃郁。主菜的「鮟鱇魚」、「鴨」很具特色,料理帶有驚喜,讓人印象深刻。

二訪後,覺得【空盤】的實力又更進步了,餐點具備精緻度與美味,讓人喜愛,侍酒師豐富的介紹,也讓用餐體驗相當愉快,整體而言,用餐環境舒適,餐點有亮點,值得輕鬆自在的細細品嚐,相當推薦。

餐別

晚餐八道式套餐(2780元+10% )

晚間套餐

Komboi

用餐環境

Komboi

1. 佐餐麵包

Komboi

2. 開胃小點

Komboi

3. 開胃小點

Komboi

4. 開胃小點

Komboi

5. 甜蝦|白花椰|蕃茄

Komboi

6. 小牛胸腺|紫高麗|煙燻

Komboi

7. 豆花|時令魚|龍蒿

Komboi

8. 自製油條

Komboi

9. 豆花|時令魚|龍蒿

Komboi

10. 蟹|紫蘇|南瓜

Komboi

11. 鮟鱇|茄子|牡蠣

Komboi

12. 鴨|芹菜根|柳橙

Komboi

13. 奇異果|蜂蜜|小黃瓜

Komboi

14. 栗子|抹茶|肉桂

Komboi

15. 茶點

Komboi

10. 佐餐酒

Komboi