人以食為天 我以食塗攏記
地址
台北市信義區松壽路9號6樓
推薦指數
4.2 ★
餐廳特色
位於新光三越A9館6樓的【gubami Social】，是亞洲最佳女主廚陳嵐舒所開設的一家融合法料與中料手法的French Tapas餐廳。餐廳裝潢充滿復古感，燈光柔和，環境也很輕鬆。
【gubami Social】的菜單並不複雜，分為涼菜、熱點、麵飯、甜點。菜單上有標記的都是熱門料理，照著點，基本上都還不錯吃。
里昂酸瓜肉凍，肉凍很香，搭配酸瓜，不只提味，也豐富了口感。尼斯風秋冬沙拉，西式沙拉配上中式的蓮藕與麻竹筍，是道簡單大方的沙拉。
巴斯克蚵仔煎餅，蚵仔煎結合西班牙烘蛋的作法，蚵仔味道鮮美，蛋香也很濃郁。
主菜的龍蝦伊麵，端上桌時帶著龍蝦頭，相當有氣勢的擺盤，龍蝦肉也處理得很好，肉質Q彈，味道鮮美，可惜的是伊麵沒有龍蝦醬汁濃郁的香氣，就像在吃一般的伴麵，以這樣的價位來說，相當扣分。
整體而言，涼菜、熱點味道不錯，每一道菜在菜單上也有建議搭配的佐餐酒，是一家值得嘗試看看的餐廳。
餐別
晚餐單點(價錢請參考菜單/2道涼菜、1道熱點、1道主菜)
