【台北美食記】Ephernité 餐廳

人以食為天我以食塗攏記

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地址

台北市大安區安和路二段233號

餐廳特色

主廚 Vanessa 把擺在餐盤上的食物呈現的美美美這檔事，發揮淋漓盡致，每一道盤都賞心悅目，很好拍，也吃得到主廚想要表現的精緻度。

餐廳提供每日套餐(2200元)與季節套餐(3500元)，以及主廚特別套餐(5000元)的選項，想要體驗一下餐廳質感或料理調性是否符合自己的期待，建議先以每日套餐體驗，實際現場觀察，則以享用季節套餐的桌數居多。開胃小點除經典的櫻桃果醬鵝肝醬賣相完美外，其它2道沒有很深刻的印象。前菜與主菜則都兼具味蕾與視覺的享受。

餐廳空間不大，屬冷色調，桌與桌之間仍保持一定的距離。【Ephernité 】環境舒適，餐點精緻，值得再訪。