人以食為天 我以食塗攏記
地址
台北市大安區敦化南路一段270巷28號
推薦指數
4.5 ★
餐廳特色
【空盤komboi】的裝潢走著文青與溫暖路線，一踏進餐廳就讓人感到很舒適，桌與桌之間也保持著舒服的距離。主廚David擅長現代法式料理，空盤的取名就是希望每一道料理都可以讓人有想要允指回味，盤吃到空的境界。今晚品嚐的是冬季菜單，如果不是以每一道料理都去評論的話，整道餐點吃下來的感覺，就是很輕鬆、很自在地品嚐著一道道細緻、好吃的料理。
開胃菜的鰹魚塔做的很精緻，口味也迷人。鹿韃靼口味清爽，鮑魚鮮美，加點的田螺/波特菇是餐廳招牌菜，經常出現在季節套餐，讓客人加點品嚐，波特菇搭配田螺、芹菜醬汁、雞蛋黃，單獨吃美味，混合著吃也別具風味。牛舌料理濃郁，剝皮魚味道清爽。兩道不同的主菜，胭脂鴨與加價的A4和牛，外皮焦香，熟度也拿捏到剛好的口感。點心部分雖不驚喜，但還可口，搭配茶與咖啡，是完整不馬虎的結尾。
2380元+10%，七道料理的價位，值得一嚐。
餐別
晚餐七道式套餐(2380元+10% )
