人以食為天 我以食塗攏記
地址
台北市中山區新生北路三段62巷24號
推薦指數
4.4 ★
餐廳特色
【CEO1950 總裁藝文空間】是一間70年老宅改造的法式料理餐廳，老宅前身為首任央行總裁的官邸，餐廳裝潢有著老宅的復古感，空間寬闊且舒適，為2021年與2022年的米其林推薦餐廳。
餐廳距離捷運中山國中站約5分鐘的步行時間。主廚擅長將客家元素融入法式料理，套餐價格依不同的主菜由2580元~ 3480元。
開胃菜調味簡單，清爽淡雅。前菜帶入東方美人茶、梅乾菜、鹹豬肉等客家元素，每道滋味都不錯。
主菜的豬與鮮魚展現出主廚的好功力，熟度掌握的剛好，吃的到食物的新鮮與美味。結尾的櫻花蝦粿條，烹調完美，讓人齒頰留香。
甜點口味清爽，帶有層次的口感，適合夏天。茶點的費南雪、巧克力酥餅、水果軟糖則風味濃郁，是個完美的結尾。
整體而言，【CEO1950 總裁藝文空間】用餐環境具有特色，餐點帶有創意，很適合午後花點時間在老宅走走看看，值得一試。
餐別
晚間套餐(2580元+10%~3480元+10%)
用餐環境
晚間套餐
1. 甜豆/仙草/蚵
2. 竹筍/干貝
3. 米香/火腿
4. 蘋果/胭脂蝦/茶
5. 梅乾菜/肉派
6. 蔥/軟絲/豬
7. 筍/臘腸/蠔
8. 日本紅甘魚
9. 伊比利豬
10. 櫻花蝦/粿條
11. 當日配酒
12. 西瓜/擂茶
13. 清酒/巴巴/桂花釀
14. 茶/小點
